Au service des restaurateurs, des distributeurs et de l'industrie agroalimentaire.Bionerval collecte les déchets organiques des professionnels de la chaîne de l?agroalimentaire (agriculteurs, industriels, restaurateurs et grandes surfaces) et contribue, grâce à un tri à la source, à la réduction des déchets.Avec plus de 150 000 tonnes traitées en 2013, Bionerval produit du biogaz riche en méthane et destiné à la production d?énergies vertes : électricité et chaleur. Le digestat résultant de la fermentation des bio-déchets est destiné à l?agriculture. Il retournera au sol par épandage.