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Acteur majeur du marché européen depuis 1967, Parimix a commencé son activité dans le domaine des machines de transferts mécaniques, avant d'aborder dès 1973 le dosage de poudres et les dosages continus et discontinus. En 1980, sort le premier mélangeur continu, suivi du mélangeur poudre liquide et du doseur pondéral. 1987 voit la sortie du premier pétrin continu de boulangerie au monde. Dans les années 90, Parimix met sur le marché ses mélangeurs discontinus (mélangeur batch), ses saupoudreurs de produits secs et colmatants, et ses microdoseurs. Les années 2000 sont surtout marquées par les installations complètes intégrant l'ensemble de nos technologies pour le traitement simultané de plusieurs produits, poudres et liquides. Tout au long de son histoire industrielle, Parimix a déposé et exploité de nombreux brevets reconnus au niveau international. Le dernier en date concerne un système de remplissage de produits pâteux et visqueux.

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